Куры бывают мясного типа яйценоского и мясо-яичного типа. Больше всего разводят кур мясо-яичной породы.

Цыплята, приобретённые на рынке или вылупившиеся любят тепло. Оптимальная температура в помещении для недельных цыплят 28-30 градусов тепла. Через каждую неделю роста температуру в помещении можно снижать на пару градусов. Чтобы сохранить температурный режим для цыплят используют электрообогреватели, подогретые опилки, резиновые грелки или электрогрелки, предварительно постелив на них старые пелёнки. Лучше всего цыплят обогревает наседка. Подсаживать цыплят к ней нужно в темноте.

По достижении возраста четырёх-пяти недель при температуре воздуха на улице около двадцати градусов тепла цыплят можно выпускать на прогулки. Пшено, измельчённые куриные варёные яйца, дробленная кукуруза, манная крупа — это лучший корм для цыплят в первые три дня. Варёные яйца вместе со скорлупой нужно измельчить на мясорубке. К этому корму добавляется мелко нарезанная зелень лука, крапивы, одуванчика, капусты, салата, молотая морковь.

Для питья цыплятам нужна кипяченная вода. Сейчас в продаже имеются специальные поилки для цыплят во избежания вымачивания цыплят. Вода в них должна быть постоянно. Можно в блюдце установить перевернутую банку с водой на пол литра. Раз в неделю для профилактики заболеваний цыплят поят слабым раствором марганцовки, зелёным чаем, растворив одну столовую ложку в литре воды, порошок таблеток антибиотика добавляют в корм.

По достижении полуторамесячного возраста цыплят кормят зерновыми, пищевыми отходами, комбикормом и вареным картофелем. В эти корма добавляют зелень бобовых, траву спорыша, клевера, люцерны, толченую ракушку и мел. Режим питания яйценоских пород цыплят составляет четыре раза в день, а мясных пород — корм должен присутствовать постоянно.

Во избежание заболеваний помещение для цыплят должно быть чистым. Хорошо растут цыплята на траве в загородках. Они представляют сетчатые загородки под плёнкой. Переносят загородки с одного места на другое, обеспечивая тем самым возможность пастись цыплятам на траве.